No dia 31 de agosto é comemorado o Dia do Nutricionista, profissional que está inserido nos setores de produção, processos de segurança alimentar, atenção dietética e em todas as áreas do conhecimento, em que a alimentação e a nutrição sejam apresentadas como vetores fundamentais à promoção, manutenção e recuperação da saúde, favorecendo a melhoria na qualidade de vida.
Para homenagear esta categoria, o curso de Nutrição das FIP promoverá um ciclo de palestras com ministrantes renomados e alunos egressos das turmas de 2015.1 até 2017.1.
A abertura do evento acontece as 8h com uma Oficina de culinária no Laboratório de Técnica Dietética. A parte da tarde foi reservada para o I Primeiro Encontro de Egressos, onde correrá um bate papo relatando suas experiências e início da carreira profissional. O encerramento será com o ciclo de palestras com o tema, Atuação do profissional Nutricionista: trajetória profissional e realização.